Izdelajte si sami: slana pita in brunch v Centru Rog

Spoznajte največje kreativno središče v Sloveniji in regiji

Vstopite z nabrežja Ljubljanice ali Parka izbrisanih in znašli se boste v nekdanji proizvodni hali. Današnje kreativno središče stoji na ramenih 150-letne dediščine, od prve strojarne in tovarne usnjenih izdelkov do več kot pol stoletja tradicije izdelave koles. Program današnjega Centra Rog temelji na skupnostnih proizvodnih laboratorijih, ki jih lahko po opravljenih usposabljanjih uporablja čisto vsak. 

Zmešajte in zložite okuse

Pehtranu Ljubljančani pravimo zmajevo zelišče in skuta z njim dobi nov značaj. Ta nadev bo čisto prepojil zloženko iz listnatega testa, ki jo boste sestavili s hitro ročno tehniko. Pripravili boste tudi sezonsko solato in ji dodali jabolka, orehe, hren in med. Med okusnim obrokom boste izvedeli kup skrivnosti o slovenski kuhinji. 

Cena delavnice vključuje

• ogled kreativnega središča Center Rog,
• predstavitev proizvodnih laboratorijev,
• predstavitev postopka za pripravo bruncha,
• recept za pripravo 2 jedi,
• navodila za delo,
• materiale, potrebne za delo,
• toplo jed, solato in zeliščni čaj

Cena

59,00 € na osebo

Urnik

Sreda ob 11. uri

Trajanje

2,5 uri

Izhodišče

Center Rog, Trubarjeva cesta 72

Število udeležencev

Najmanj 2, največ 8.

Jeziki

Slovenski in angleški

Dodatne informacije

• Recept vključuje mleko in mlečne izdelke, ne vključuje mesnih izdelkov.
• Predpasnike za zaščito pri delu zagotovi Center Rog.
• Informacije o alergenih.
• Delavnica je primerna za vegetarijance, ne pa za vegane, osebe z alergijami na hrano in intoleranco na laktozo in gluten. Priporočamo, da se pred udeležbo posvetujete z organizatorjem.

Opomba

• Doživetje je nastalo v kreativnem sodelovanju med Centrom Rog, Turizmom Ljubljana in agencijo za razvoj in marketing v turizmu Nea Culpa.
• Za udeležbo večjih skupin (nad 6 udeležencev), stopite v stik s Simono Flego ([email protected])