Meni 3 Vegetarijanski meni

Z gurmanskim degustacijskim menijem Ljubljana – Vegetarijanski meni boste najprej začeli s slovensko klasiko, krompirjevo solato z bučnim oljem, ki je v tujini prava redkost, pri nas pa skoraj nobena solata ni postrežena brez bučnega olja. Kot ste opazili, zopet krompir!

Po okusni predjedi vas čaka še slastna topla predjed v obliki testenin trofi s tartufi, ki so tradicionalno prisotne na Krasu. Ljubljana preprosto obožuje testenine.

Za glavno jed smo pripravili brezmesno različico ene od slovenskih, no, balkanskih klasik - sarm. Sarme so zeljni zvitki, tradicionalno pripravljeni za uživanje v zgodnjih urah novoletnih praznovanj in vse do pozne jeseni in zimskih mesecev.

Za sladico se boste posladkali s znamenitimi štruklji, zavitkih z različnimi nadevi, ki jih v Moji štruklji Slovenije vsakodnevno sveže pripravljajo in so na voljo v njihovi trgovini na ljubljanski tržnici. Štruklji so priljubljeni tako med domačini, kot tudi med obiskovalci. Tokrat v ajdovi in medeni različici, ki je preprosto slastna!