Mojca Trnovec

Vodja Gostilne Mihovec iz Zgornjih Pirnič o sebi pove, da se je kot naslednica družinske gostilne kalila le pri eni kuharski velemojstrici, svoji stari mami Ivanki. V letih od prevzema gostilne sodeluje pri številnih sodobnih kulinaričnih projektih, zaključila pa je tudi izobraževanje za someljejko 3. stopnje. Temelj njene kuharske filozofije so sestavine z domačega polja, gozda in hleva, ki jih s svojo iskrivo domišljijo in spretnostjo povzdiguje na nov nivo. S svojim pretanjenim občutkom za podrobnosti zna domače predstaviti malo drugače, z veliko mero tradicije in ravno pravšnjo količino sodobnosti.