Pojdi na vsebino

TaBar

moski v beli majici s crnim predpasnikom, rdece osvetljen

© Suzan Gabrijan

Mladi chef, ki je svoj izjemen talent začel dokazovati v samem začetku svoje kariere in se v letu 2019 uvrstil v finale prestižnega tekmovanja San Pellegrino za najboljšega mladega kuharja na svetu. V njegovem slogu vladajo lokalnost, sezonskost, sledljivost in trajnost, ki jih s sestavinami, menjavo letnih časov in tradicijo definira prostor med Alpami in Sredozemljem. Dovršeni tehniki ter bogatim izkušnjam, pridobljenim po svetu, dodaja mladostno ustvarjalnost in pogum, zato njegovi krožniki govorijo edinstvene zgodbe.

Druge objave

  • moderno serviran prigrizek na leseni ploscici. dvignjeni krekerji, med njimi tatar namaz. ozadje belo, na fotografiji zatemnjeni robovi.
    • Čas

      0:45 h

    • Oseba

      4

    • Avtor

      Jakob Pintar