Nov kulinarični produkt - "Kulinarično doživetje v regiji Osrednja Slovenija"
Regija Osrednja Slovenija, ki je po svojih kulturnih in naravnih danostih izjemno raznovrstna in ki se kot zeleni objem razteza okoli Ljubljane, je bogata tudi po svoji kulinarični ponudbi. Paleto okusov, ki jih ponuja regija, lahko spoznate v okviru novega produkta, na kulinaričnem izletu, ki smo ga pripravili v Turizmu Ljubljana. Produkt je nastal kot del projekta Okusi Osrednje Slovenije, ki svoje kulinarične aktivnosti temelji na skupni kulinarični strategiji, vzpostavljeni v sodelovanju z vsemi 26 občinami regije že v preteklem letu pod svetovalsko taktirko prof. dr. Janeza Bogataja.
© D. Wedam
© D. Wedam
© D. Wedam
© D. Wedam
© D. Wedam
Kulinarični izlet nas popelje po starodavnih ulicah Ljubljane ter po živilski tržnici, ki je srce starega mesta. Po malici pot vodi proti Kamniško-Savinjskim Alpam in srednjeveškemu mestecu Kamnik, kjer si udeleženci ogledajo kulturno dediščino in okusijo nekaj tipičnih jedi – ob tem pa spoznajo osrednjo kamniško kulinarično zgodbo, to je sir trnič. Na poti nazaj proti Ljubljani si ogledajo še Slamnikarski muzej v Domžalah.
Kulinarični izlet predstavlja prav posebno doživetje regije, kjer vsako jed dopolnjuje tudi privlačno okolje starodavnih mest in narave, udeleženci pa na poti na različnih lokacijah poskusijo šest lokalnih specialitet (od potice in kranjske klobase do trniča in Lenčkove rezine).
»Kulinarično doživetje v regiji Osrednja Slovenija«, ki je namenjeno organiziranim skupinam z lastnim prevozom, smo prvič predstavili javnosti na borzi RDA konec julija v nemškem Kölnu – s ciljem, da se začne prodajati za leto 2015, v nemški avtobuserski reviji Busplaner, ki je bila distribuirana na borzi RDA, pa je izšel prispevek na temo kulinaričnega doživetja v regiji Osrednja Slovenija.