Delavnice za zaposlene v kulturi, gostinstvu in hotelirstvu

Razvoj in oblikovanje doživetij v kulturnem turizmu

Za zaposlene v kulturi na območju Ljubljane in preostale Osrednjeslovenske regije je izvedel dve delavnici oziroma izobraževanji o razvoju in oblikovanju sodobnih doživetij v kulturnem turizmu. Ta temeljijo na doživljajski interpretaciji in skrbi za obiskovalca, ki si želi transformativne in nepozabne izkušnje.

Izobraževanji je pripravil v sodelovanju s specializirano agencijo za kulturni turizem Agencijo za razvoj in komunikacije Nea Culpa, ki je skupaj z gosti s področij kulturne dediščine in doživljajske interpretacije predstavila dimenzije oblikovanja doživetij.

Udeleženci delavnic so spoznavali, kako se lotiti razvoja izvirnega doživetja z dobro zgodbo, ki navduši sodobnega turista. Po korakih so spoznavali, kako ustvariti transformativno izkušnjo kulturne dediščine in umetnosti, ki je obiskovalcem privlačna, obenem pa ohranja kriterije kakovostne interpretacije muzealske ali kuratorske stroke.

Ustvarjanje inovativnih gastronomskih produktov

V sodelovanju z zavodom za spodbujanje trajnostnega delovanja Zavod 1.1. je Turizem Ljubljana izvedel delavnico za gostinske ponudnike – na temo inovativnih gastronomskih produktov oziroma o tem, kaj je turistični produkt in kako ga razviti, ter o pomenu inovativnosti in ustvarjalnosti. Gosta Marcela Klofutar iz Vile Podvin in Črt Butul z Domačije Butul sta predstavila dobre prakse v svojih regijah. Del delavnice je bil namenjen tudi komunikacijskim orodjem in kanalom oziroma sporočilnosti in zgodbarjenju, formatom sporočil in lastnim družbenim kanalom.

Turistični produkti z vidika hotelirstva

Četrta delavnica je bila namenjena hotelskim receptorjem in tržnikom (tudi tokrat v sodelovanju z Zavodom 1.1.), na njej pa sta predstavila primere dobrih praks Romana Kanzian (mednarodna turistična novinarka in komunikacijska svetovalka iz Avstrije) in Jaka Ažman (Lushna svetovanje).

Tema delavnice so bili aktualni izzivi: turistični produkt pred epidemijo in zdaj, kaj je lahko turistični produkt destinacije in kako najti svoje mesto na zahtevnem trgu. Pogovarjali so se tudi o trženju turističnega produkta ter o trendih in priložnostih v prihodnosti.

Pozitivni odzivi udeležencev

In kakšni so bili odzivi udeležencev? »Kreativnost in razmišljanje out of the box v času krize so lahko prava rešitev za slovenski turizem.« »Na takšnih srečanjih se ne vedemo kot konkurenca, temveč kot partnerji pri snovanju novih idej. Na delavnici so nas spodbudili k razmišljanju o promociji destinacije in ustvarjanju skupnih projektov. Takšni projekti lahko multiplikativno vplivajo na povečanje posla vseh deležnikov. Srečanje nas je tudi spodbudilo k večji povezanosti lastnih promocijskih aktivnosti s kulturnimi in športnimi aktivnostmi Turizma Ljubljana in drugih mestnih institucij.« »Zanimivo, poučno; s kakšno smernico, kako naprej.«