Drugačen pristop k doživetju mesta v okviru Global Green Destinations Day – Ljubljana kot »učilnica na prostem«

Uvodni del je bil skupen za vse – razdeljeni v manjše skupine so se pretežno tuji gosti podali na urbano pustolovščino, »Unlock Ljubljana«, kjer so na štirih mostovih reševali naloge, s katerimi so odklepali skrivnosti mesta. Mostovi ne predstavljajo zgolj arhitekturnih mojstrovin, temveč nosijo tudi simbolični pomen povezovanja: dveh bregov, različnih svetov ali neznanih ljudi, kar je bil naš cilj.

Na Kongresnem trgu, kjer je nastala tudi skupna spominska slika, so se pridružili izbranim tematskim programom oziroma zelenim ogledom, ki so se osredotočili na različne vidike trajnostnih praks. Na poti do različnih točk je bila pozornost usmerjena tudi k znamenitostim v bližini, a vsakič je bila v ospredju naslovna tematika.

Zelene nastanitve

Programski sklop Zelene nastanitve je predstavil prva dva objekta v Ljubljani, ki sta prejela Travelife okoljski certifikat – Hotel Park in Hostel Celica. V prvem streha ne ponuja zgolj lepega razgleda, saj ta prostor nosi drugačno zgodbo: to je zgodbo o urbanem čebelarstvu. Poleg kozarčka medu in okrepčila so gosti prejeli informacije o dosedanjih in načrtovanih zelenih projektih, ki presegajo zgolj stavbo Hotela Park, saj se prelivajo v okoliš parka Tabor.

V Hostlu Celica pa so gosti spoznali, kako lahko umetnost in trajnost skupaj razvijeta še eno nadvse uspešno turistično zgodbo. Sprehod skozi čas je ponazoril pot od nekoč skoraj porušenega vojaškega zapora do 20 edinstvenih umetniških ambientov za rešetkami in prvega certificiranega eko hostla na svetu, ki deli svojo trajnostno filozofijo z gosti.

Trajnostna mobilnost

V okviru programa Trajnostna mobilnost so se gosti na kratko seznanili s sistemom BicikeLJ in odlično uporabniško statistiko, zajahali kolesa in se podali na 40-minutno vožnjo po mestu, vse do parka Tivoli, kjer jih je pričakalo električno vozilo Kavalir s presenečenjem – prigrizkom iz nabora kulinaričnega projekta Okusi Ljubljane. Ogled se je nadaljeval peš, udeležencem pa je bila predstavljena še »dnevna soba Ljubljane«, ki je nastala z zaprtjem dela Slovenske ceste za promet. Med sprehodom so pozornost gostov usmerili tudi k podzemnim zbiralnikom za ločeno zbiranje odpadkov.

Lokalne dobrine

Program Lokalne dobrine je med krajšim sprehodom po mestu izpostavil pitnike ter kakovost vode in lokalno pridelane hrane. Udeležence je v Gostilni Dela pričakala kulinarična naloga – delavnica priprave Prekmurske gibanice. Ob tem pa so se tudi seznanili s pomenom Zelene nabavne verige, pilotnega projekta v regiji Osrednja Slovenija, ki predstavlja povezavo lokalnih pridelovalcev in lokalnih turističnih ponudnikov s ciljem, da se slednjim ponudi možnost preproste in organizirane nabave 100-odstotno lokalno, regionalno oziroma nacionalno pridelanih živil po ugodnih cenah.

Družbena odgovornost

Program Družbena odgovornost z vodstvom pod taktirko CurioCity se je osredotočil na specifične vidike socialnega podjetništva in pravične trgovine. V gostilni Druga violina so predstavili svojo dejavnost in uspeh pri vključevanju oseb s posebnimi potrebami v delovni proces. V trgovini 3Muhe, ki prodaja izključno izdelke, proizvedene, pridelane oziroma narejene v sistemu pravične trgovine, so se gosti seznanili s projektom globalnega učenja Fair Do, ki je nastal ob njihovem sodelovanju z Gimnazijo Ptuj in KED Smetumet.

Na Mestnem trgu so se, poleg Smetumet, predstavili tudi nosilci projekta socialnega podjetništva Stara roba, nova raba – posredovalnice rabljenih predmetov, ki je nastala v okviru Društva za pomoč in samopomoč brezdomcev Kralji ulice. Okrepčilna kava v Cafe Čokl, ki jo nabavijo v verigi pravične trgovine in sami pražijo, je dodala aromatičen okus tej posebni izkušnji Ljubljane.