Ljubljana del Slovenia Green Gourmet Route
Turizem Ljubljana je sodeloval pri zasnovi kolesarske poti »Slovenia Green Gourmet Route«, ki vodi po Evropski gastronomski regiji 2021. Povezuje restavracije z Michelinovimi zvezdicami, zdravilišča, vinograde in bogato kulturno dediščino različnih slovenskih destinacij, začenja pa se v prestolnici. Podpira zgodbo gastronomije in zelene Ljubljane, individualnim gostom, ki jih nagovarja, pa ponuja tudi predloge za doživetje Ljubljane.
© Mankica Kranjec/Nea Culpa
© Matevž Kostanjšek
Edinstvena enajstdnevna kolesarska tura »Slovenia Green Gourmet Route« se iz Ljubljane nadaljuje proti dolini Soče, zapelje v Goriška Brda, nato v Vipavsko dolino, na Kras, se vrne v Ljubljano in iz nje napoti proti Sevnici, Podčetrtku in Mariboru.
Odkrivanje najbolj zelenih slovenskih destinacij
Kolesarje pelje le po certificiranih destinacijah Slovenia Green. Speljana je po različnem terenu, od mirnih podeželskih poti do gozdnih cest, med vinogradi ..., k njeni razgibanosti pa doprinese tudi različna zahtevnost odsekov poti. Kolesarje popelje na turistične kmetije in v restavracije, okronane z Michelinovimi zvezdicami.
To je inovativen produkt, zasnovan po načelih odgovornega, trajnostnega turizma. Vsem, ki so željni samostojnega odkrivanja slovenske vrhunske kulinarike, zagotavlja vse potrebne informacije, zemljevide in predloge tras za brezskrbno raziskovanje. Postanki na poti so načrtovani le v krajih z mednarodno priznanim certifikatom Slovenia Green, ki zagotavlja trajnostni razvoj turizma in zavezo zeleni prihodnosti.
Ljubljanski zeleni izbor
© Matevž Kostanjšek
Izvajalec projekta je Zavod tovarna trajnostnega turizma v imenu Konzorcija Slovenia Green, Turizem Ljubljana pa je sodeloval kot partner ter podal predloge za nastanitve z zelenimi certifikati (B&B Hotel Park Ljubljana, Hostel Celica, Ekološko posestvo Trnulja) in za kulinarična doživetja (restavracija Atelje, ki se ponaša z Michelinovo zvezdico, in Bistro Monstera z Michelinovim priznanjem za trajnost).
Pri izboru glavnih znamenitostih v Ljubljani so se osredotočili na ponudbo, ki je del zelene zgodbe slovenskega turizma. Predlagali so svoja zelena in trajnostna doživetja, kot so »Brko tura«, »Dobimo se na plac«, »S kolesom po Ljubljani« in »Sprehod po Ljubljani z Ljubljanskim gradom« ter »Plečnikovo Ljubljano«. Za doživetje pristne zelene Ljubljane so predlagali Krajinski park Tivoli, Rožnik in Šišenski hrib, Botanični vrt, osrednjo tržnico in Ljubljanski grad z vinogradom.
Glas o kolesarski poti gre v svet
Novo doživetje je prepričalo tudi priznane svetovne medije, kot so Lonely Planet, BBC, National Geographic, New York Times, Washington Post, The Guardian in Condé Nast Traveller; ti bodo zeleni zgodbi Ljubljane in Slovenije prinesli dodatno publiciteto.