Ljubljana je tudi mesto vrhunskega vina

Čeprav Ljubljana ne spada v nobeno od treh slovenskih vinorodnih dežel, ima dolgo vinsko tradicijo. Vinski sejem ji je – skupaj z vodilnim svetovnim ocenjevanjem vin, z odličnimi slovenskimi vini in s stoletno tradicijo vinske trgovine – že leta 1987 prinesel laskavi naziv mesto trte in vina ter ponesel njeno ime v svet.

Pa vendarle ima tudi vinogradniško tradicijo: na Grajskem griču je bil v preteklosti vinograd in to tradicijo so obudili leta 2016, ko so ga na njem vnovič zasadili, dve leti pozneje pa imeli tudi prvo trgatev. Poleg tega raste na Ljubljanskem gradu potomka najstarejše trte na svetu z mariborskega Lenta.

Kot je na dogodku dejala mag. Petra Stušek, je gastronomija, katere nepogrešljiv del je vino, ključni razlog za obisk Ljubljane že pri 14 odstotkih obiskovalcev iz tujine. In ti so velik potencial za to, da se glas o odličnih slovenskih vinih ponese v svet.

Pestro ponudbo odličnih slovenskih vin lahko domačini in obiskovalci pokušajo tudi v številnih vinskih barih, restavracijah, hotelih, na priljubljeni gurmanski kulinarični tržnici Odprta kuhna ter na številnih degustacijah in vinskih doživetjih. Ljubljana s svojo vrhunsko vinsko ponudbo tako skrbi za promocijo vseh slovenskih vinorodnih dežel.

Pomembni so tudi dogodki za obiskovalce, povezani z vinom, kot sta še zlasti Ljubljanska vinska pot in Slovenski festival vin, ki sta ob podpori Turizma Ljubljana vsako leto v sklopu kulinaričnega festivala November Gourmet Ljubljana.

»Tako lahko skupaj ustvarjamo prepoznavnost gastronomske identitete Ljubljane, širimo znanje in nenazadnje kultiviramo čedalje zahtevnejše okuse domačih in tujih ljubiteljev kulinarike,« je sklenila direktorica Turizma Ljubljana.

Naloga in poslanstvo Slovenskega reda vitezov vina je gojenje ljubezni do vina, njegove pridelave in zdravega uživanja, še posebno do slovenskega vina, ob tem pa pripomoči k njegovemu čim večjemu uveljavljanju v Sloveniji in tujini.

Red je aktiven tudi v tujini, kjer v sodelovanju s sorodnimi vinskimi redovi in ljubitelji vina uspešno promovira slovenska vrhunska vina in Slovenijo kot razvito vinogradniško in turistično državo.