V okviru Meseca oblikovanja tudi Okusi Ljubljane in Plečnikova kavarna
18. okt. 2017
V okviru Meseca oblikovanja, ki se bo odvil med 17. oktobrom in 17. novembrom, se bo Turizem Ljubljana predstavljal s Plečnikovo kavarno in Okusi Ljubljane - jedi bodo namreč pripravljali v okviru festivala Kreativnega turizma, 19. oktobra, in v okviru tradicionalnega dogodka Oblikovalske okuševalnice, 15. novembra.
Sodelovanje Turizma Ljubljana na festivalu in promocija Okusov Ljubljane sta del strateških prizadevanj za razvoj kulturnega turizma z namenom podaljšanja bivanja v Ljubljani in povečanja potrošnje. Ker je letošnje leto tematsko posvečeno arhitektu Jožetu Plečniku, se bomo predstavljali na razstavnem prostoru, oblikovanem po vzoru Plečnikove kavarne z oknom, na katerem so Plečnikovi načrti. Za njeno kreativno zasnovo je po vzoru kavarne v NUK poskrbel Matej Filipčič, za oblikovanje Rok Marinšek, tehnična izvedba pa je pripadla Nejcu Matjažu.
V okviru festivala »Kreativni turizem«, 19. oktobra, bo Turizem Ljubljana poskrbel za pogostitev s kreativno zasnovanimi jedmi iz nabora Okusov Ljubljane, ki jih bodo med 16. in 17. uro pripravljali Supercatering s Katjušo Kranjc in Rokom Kuharjem iz PIKKA design, Zmajček Flo z Matejo Krašovec Pogorelčnik iz STORIES design, Taman Organic z Jernejem Malijem iz Ateljeja Mali in stilistko hrane Grušo Zorn, pizzerija in restavracija Mediterraneo z Metko Zver iz O2 Les ter Gostilnica 5–6 kg v sodelovanju z Jasmino Padar in Brino Srebre, lastnicama blagovne znamke Tri gore.
Tik pred zaključkom festivala Meseca oblikovanja 2017 se bo 15. novembra že deveto leto zapored odvil kulinarično-oblikovalski dogodek Oblikovalska okuševalnica. Ob 20. uri bo obiskovalcem različne jedi iz nabora Okusov Ljubljane pripravljalo kar 10 ekip. Posamezno ekipo bodo sestavljali kuharski mojster, ki bo moral poskrbeti za vrhunsko kulinarično specialiteto, izdelovalec unikatnega izdelka in oblikovalec, katerega naloga bo sooblikovati izdelek ter oblikovati mikroambient, v katerem se bosta izdelek in kulinarika povezala v harmonično celoto. Spektakel tekmovalne narave bo poskrbel za nepozabno kulinarično doživetje.
Več informacij o programu Mesec oblikovanja in možnost prijave na posamezne dogodke je na spletni strani zavoda Big.