Osrednja Slovenija na EXPO Milano 2015

Slovenija se na svetovni razstavi predstavlja s sloganom "Zelena. Aktivna. Zdrava". Osrednja Slovenija z glavnim mestom Ljubljano, Zeleno prestolnico Evrope 2016, se nahaja v njenem osrčju, tukajšnji življenjski slog, ki je v sožitju z naravo in trajnostno usmerjen, pa sporočilo slogana naravnost pooseblja. To bomo v drugi polovici junija na različne načine izpostavili na razstavi EXPO v Milanu.

Ljubljana in Osrednja Slovenija sta v zadnjih letih doživeli razcvet kulinaričnega dogajanja, priznani kuharski mojstri, restavracije ter tradicionalne lokalne jedi postajajo vse bolj prepoznavni v svetu. Glavni poudarek predstavitve Osrednje Slovenije bo zato na aktualni lokalni kulinariki, ki jo najbolj zaznamuje obujanje tradicionalnih jedi na nove in sodobne načine. Ta poudarek predstavitve je povsem v skladu s sloganom celotne svetovne razstave Expo, »Hrana za planet, energija za življenje«. Priznani kuharski mojstri Igor Jagodic (Restavracija Strelec), Janez Bratovž (JB), Primož Repnik (Gostina Repnik), Slavko Žagar (Gostilna Skaručna), Luka Košir (Gostilna Grič), Damjan Fink (Gostilna na gradu) in Janja Štrumbelj (Le-potica) bodo v živo pripravljali jedi iz projektov Okusi Ljubljane in Okusi Kamnika. Z izborom kuharjev in šefov iz Osrednjeslovenske regije želimo prikazati našo gastronomsko identiteto - od vrhunske kulinarike do družinskih gostiln. Jedi bodo predstavljali v kuharskih šovih, na katerih bodo kuharji pripravljali tipične jedi, obiskovalci pa jih bodo degustriali. Kuharski šov bo tudi del programa na nacionalnem dnevu, ki bo v petek, 19. junija.

Predstavitveni dogodki bodo obsegali še ustvarjalne delavnice tiskanja stripov na recikliran papir in majice. Motivi, kot so ljubljanski zmaj, zelena Ljubljana, pitna voda (ki je v Osrednji Sloveniji še popolnoma naravna) in še mnogi drugi, bodo poudari naše lokalne posebnosti. Sitotisk performans bodo izvajali MGLC in Stripburger, pri tem pa ne bomo poudarjali le prestižnega naziva »Zelena prestolnica Evrope 2016«, temveč tudi kulturni utrip Ljubljane, letos bo namreč 60-letnica Mednarodnega grafičnega bienala. Kulturni program bo dopolnila skupina BridA / Sendi Mango, Jurij Pavlica, Tom Kerševan z DIY (Do It Yourself! – Naredi sam!) delavnicami.

Na prizorišču bo tudi ljubljanski zmajček. Obiskovalci se bodo lahko slikali z zmajčkom, ki je priljubljena ljubljanska maskota, s planšarjem iz pastirskega naselja na Veliki Planini ter s predstavniki drugih slikovitih manjših krajev v Osrednjeslovenski regiji.

Vsak dan bo potekala tudi nagradna igra. Obiskovalci bodo preko aktivnosti spoznali Ljubljano in njeno zeleno identiteto ter se potegovali za zanimive in zelene nagrade. Program bo povezoval Evgen Ban, priljubljen televizijski in radijski voditelj iz Trsta, ki na Radiu Trst A vodi oddajo Radioaktivni val.

Za večerne zabave bosta poskrbela DJ JAMmirko in MC Murat, ki bosta nastopila tudi na nacionalnem dnevu, v petek, 19. junija.

S steklenicami muzejske vode Mestnega muzeja Ljubljana bomo opozarjali na neenakomerno porazdelitev pitne vode po državah, poudarjali hvaležnost do dejstva, da je Slovenija ena od redkih držav, ki ima bogato zalogo kakovostne pitne vode, in hkrati napovedovali prihajajočo veliko razstavo Voda. Muzejska voda je projekt MGML in VO-KA.

Obiskovalce razstave EXPO bo v Ljubljano vabila tudi interaktivna inštalacija WOW, ki po svojem videzu asociira na logotip Turizma Ljubljana, na kisik, cikličnost, pitno vodo in na izraz navdušenja: »Wow«. Inštalacija WOW, ki meri 7 metrov v dolžino, črke v višino do 2 metra in v širino 1,30 metra, bo opremljena z diskretno in privlačno LED osvetljavo. Znotraj zastekljene črke O bo s pomočjo črpalke voda rahlo valovala, če pa se bo obiskovalec povsem približal črki, bo lahko slišal tudi pomirjujoče žuborenje. V notranjosti paviljona pa bodo na voljo vse informacije o obisku osrednjeslovenske regije.