Gourmet Cup Ljubljana se vrača na Krvavec

14. marca se po enoletnem premoru na Krvavec vrača težko pričakovano smučarsko-kulinarično druženje, na katerem se bodo znova zbrali obrazi slovenske gostinske scene. Med njimi bodo vrhunski kuharski mojstri, mladi talenti, slovenski vinarji in lokalni dobavitelji, kulinarični novinarji ter ljubitelji kulinarike po srcu in duši.

Tradicionalno smučarsko-kulinarično druženje Gourmet Cup Ljubljana že šestič zapored v partnerstvu s Turizmom Ljubljana, RTC Krvavec in Koželjem, Hišo dobrih vin, organizira priznano gostinsko podjetje Jezeršek gostinstvo.

Rdečo nit druženja bodo pletli tekmovalnost, sodelovanje, povezovanje in druženje. Gostje bodo dan začeli z okusnim Gourmet zajtrkom. Ljubljanski zajtrk bodo sestavljala lokalna živila, pri katerih je pot od pridelovalca do mize čim krajša, vrhunske slovenske kulinarične dobrote, pripravljene po recepturi prejemnice dveh Michelinovih zvezdic in svetovne chefinje Ane Roš, ter druge pripravljene jedi, polne energije za nov dan.

Udeleženci se bodo pomerili na smučarski tekmi za Gourmet pokal, prvi bo na progo zapeljal olimpijski podprvak in deskar na snegu Tim Mastnak, za gurmansko razvajanje pa na dogodku Gourmet na snegu, kot vedno, poskrbeli vrhunski slovenski kuharski mojstri – tudi letos v vlogi mentorjev in v pomoč mladim kuharskim talentom, ki se kalijo v slovenskih šolah.

Vse kulinarične kreacije bodo udeležencem dogodka tudi na pokušnjo. Za vinsko spremljavo bo z izbranimi šampanjci in peninami poskrbel Koželj, Hiša dobrih vin.

Gourmet Cup Ljubljana ne bi bil pravi smučarski dogodek brez nepozabne après ski zabave, ki bo v garaži spodnje postaje žičnice Krvavec. Vrača se legenda slovenske pop glasbe Vili Resnik.

Zaključek dogodka bo v torek, 15. marca, ko goste čaka posebno doživetje – kulinarično zajlanje, pripravljena bo posebna različica Gourmet Večerje na zajli. V krvavških gondolah kar 1500 metrov visoko v objemu Kamniško-Savinjskih Alp bodo za kulinarične mojstrovine poskrbeli Jezerški, Tomaž Bolka iz Gostilne Krištof in gostujoči ljubljanski chef Janez Bratovž iz JB Restavracije, začetnik slovenske vrhunske kulinarike in prvi, ki se mu je uspelo uvrstiti na referenčno San Pellegrinovo lestvico 100 najboljših restavracij sveta. Navzoče bo ta večer razvajal z Okusi Ljubljane.

Prihaja kulinarični vrhunec te zime. Nabrusite brbončice.

Dodatne informacije in nakup vstopnic na www.gourmetcup.si.

Zahtevek za akreditacijo za Gourmet Cup Ljubljana posredujte prek obrazca, objavljenega na spletni strani www.gourmetcup.si, najpozneje do četrtka, 10. marca.