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I menù includono i grandi successi di Open Kitchen, particolarmente popolari tra i visitatori più giovani, e un bicchiere di tè freddo rinfrescante.

© Odprta kuhna

  • Piatto principale: Piegata (pocket pizza: Margherita, Prosciutto, o Pesto Vegano)
  • Piatto principale: Smash Burger (panino per burger, hamburger di manzo, formaggio, cipolla, condimenti)
  • Piatto principale: Pollo fritto

Dessert: Šmorn (Kaiserschmarrn)

I bambini in Slovenia adorano il famoso šmorn di Dvor Jezeršek, un piatto amato a casa e a scuola per la maggior parte dei bambini che crescono in Slovenia.

Lo šmorn è essenzialmente un pancake sbriciolato e soffice fatto con una semplice pastella di uova, farina, zucchero e latte. È spesso gustato come piatto principale grazie alla sua natura sostanziosa e soddisfacente, ed è forse il rappresentante più prominente e conosciuto a livello globale del "močnato".

Il piatto occupa un posto speciale nella cultura slovena, simboleggiando comfort e nostalgia per molti. I bambini, in particolare, hanno bei ricordi di quando gustano lo šmorn a casa e per i pranzi scolastici, dove è un pasto frequente e molto amato. Dvor Jezeršek, un rinomato ristorante in Slovenia, è particolarmente famoso per la sua deliziosa versione di questo piatto.