Lo spirito di TaBar è di offrire tapas e vino alla maniera slovena. Molto simili alle ricette per le “tapas” spagnole che sono caratterizzate da varie culture che hanno lasciato la loro impronta nella cucina locale, la straordinaria e ricca varietà si rispecchia anche nel carattere della cucina slovena.
I spuntini o tapas alla slovena, proposti da TaBar, sono originali e si adattano ai gusti moderni. La loro offerta si completa con la scelta diversificata di vini, per lo più sloveni.
Offerta gastronomica: cucina slovena, pesci di acqua dolce, pesce e frutti di mare, selvaggina, piatti alla griglia, piatti vegetariani, piatti stagionali, menu del giorno, dolci a scelta, pane casereccio, dolci caserecci, distillati caserecci, vini monovitigno sloveni.
Offerta supplementare: giardino, wireless internet, eventi tematici, piatti da asporto.