Il burek, piatto balcanico di origine in turca, fatto con pasta fillo e carne trita, ricotta, e negli ultimi tempi anche al gusto di pizza, è uno degli spuntini più amati a Lubiana. Il Nobel burek in Miklošičeva ulica è uno dei più amati negozietti di strada di burek. Sul menù troverete inoltre pizza al trancio e kebab.