Gastronomia senza glutine per deliziare il palato di chi è intollerante al glutine. Ma ci sono anche piatti per buongustai, vegetariani e vegani. Il menu comprende zuppe di verdure, bastoncini di pollo, hamburger, falafel, crespelle di grano saraceno ...
Per i golosi ci sono diversi dolci senza glutine. Preparano anche pane fatto in casa.