Il Paviljon alla Fiera di Lubiana è una birreria che offre una vasta scelta di birre locali e di importazione con spillatura alla belga. Il locale al piano terra è stato concepito come un moderno caffè e lounge bar. I locali nello scantinato che ricordano una cantina vinicola, sono caratterizzati da un ambiente intimo, dove oltre alla ricca scelta di birre sono proposti interessanti piatti preparati alla griglia, in pentola e sim. nonché vini di qualità.
Scelta: cucina slovena, cucina mediterranea, cucina messicana, pesce e frutti di mare, piatti stagionali, selvaggina, pizze, piatti vegetariani, piatti alla griglia, offerta giornaliera di spuntini, menu del giorno, dolci a scelta, vini monovitigno sloveni.
Piatti tipici lubianesi: pastina in brodo di manzo, insalata di soncino di Vodnik, salsiccia carniolana (kranjska klobasa), gnocchi di pane, štruklji (al formaggio-ricotta)
Offerta supplementare: giardino, wireless internet, piatti da asporto, organizzazione di catering, possibilità di organizzazione di cene solenni e d'affari.