Il Bistro EK che offre prime colazioni e brunch deliziosi si trova sulla riva del fiume Ljubljanica, vicino al Ponte del grano (Žitni most). Tra le numerose prelibatezze il bistro offre anche il "French melt" che consiste di un sandwich con cipolla, funghi champignon cotti e formaggio groviera, accompagnato da un frullato di fragole e verza. I piatti a base di uova, come ad esempio le Uova alla Benedict, le Uova alla fiorentina e le Eggs Royale, vengono preparati con uova biologiche. Ogni mattina il bistro sforna kanelbullar (dolci alla cannella) e brioche freschi che vengono serviti con marmellata fatta in casa.
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