Visite culinaire »Saveurs de Ljubljana«

Pour découvrir les saveurs de Ljubljana…rien de mieux que cette visite guidée de la ville, qui propose la dégustation de divers plats traditionnels ljubljanais pour vous dévoiler l'offre culinaire de la ville tout en apprenant sa tradition historique.

Au cours de cette visite, on vous présentera des plats traditionnels pour la plupart revisités et préparés selon des procédés contemporains, des plats qui ont récemment retrouvé leur place sur les menus grâce au grand succès du projet »Saveurs de Ljubljana. Vous visiterez cinq restaurants variés, vous dégusterez cinq plats et cinq boissons au choix.

De nos jours, les plats ljubljanais refont apparition de très différentes façons, alors faites-en l'expérience en les savourant soit en profitant de la cuisine de rue et en mangeant sur le pouce, soit dans un restaurant à concept historique, ou dans un resto moderne, ou dans un resto quelque peu différent qui fonctionne selon le modèle de restauration à vocation sociale, ou dans un local très fréquenté doté d'une belle vue. Ce sera aussi l'occasion de découvrir les ingrédients et l'origine de ces plats au marché central de Ljubljana, et de voir les jardins des cultivateurs locaux du quartier de Krakovo.

Le prix comprend

les services d'un guide
la dégustation de 5 plats traditionnels du projet »Saveurs de Ljubljana«
la dégustation de 4 boissons
d'un digestif

Horaire

11 juillet à 12h00

Durée

3 heures

Lieu de départ

TIC Ljubljana, à proximité de Tromostovje/Triple Pont

Nombre de participants

Nombre minimum de personnes : 1, nombre maximum : 20

Langues parlées

anglais