Gostilna Sokol

Située en plein centre de Ljubljana dans le cadre d'une ancienne maison bouirgeoise, Gostilna Sokol (Auberge Sokol) reçoit ses hôtes dans l'ambiance d'une vieille auberge décorée de peintures du 19ème siècle. Habillés en costumes traditionnels, les serveurs y servent des plats traditionnels et des vins du pays, le tout sur un fond de musique slovène.

Y sont également proposées des spécialités de la maison telles que le velouté de champignons en bol de pain, la saucisse de Carniole, et la bière pression du pays.

Offre culinaire : Plats slovènes, Poissons d'eau douce, Plats Poisson de la mer, Gibier, Plats grillés, Plats végétariens, Plats saisonniers, Petits-déjeuners, Collations quotidiennes, Déjeuners cuisinés frais, Desserts au choix, Pain maison, Pâtisserie maison, Eau-de-vie maison, Vins slovènes.

Plats ljubljanais typiques : bouillon de boeuf aux, Ljubljana goulash, saucisse de Carniole, štruklji - pâte pochée (au fromage frais-caillebotte, aux noix et farine de sarrasin),  crêpes ljubljanaises au fromage frais à l'estragon.

Offre additionnelle : Restaurant avec jardin, chaises-hautes pour enfants, internet sans fil, plats à emporter.