Piranske soline (Salinen von Piran)

Im Geschäft Piranske soline (Salinen von Piran) ist Salz der Spitzenqualität aus den Salinen von Piran erhältlich, das nach einem 700 Jahre alten traditionellen Verfahren und mit traditionellen Werkzeugen gewonnen wird. Das Geschäft führt auch andere Erzeugnisse aus Piraner Salz, darunter Schokolade mit Fleur de Sel ("Salzblume"), duftende Salze und andere kosmetische Produkte aus Salz wie auch Salzmühlen, Salzstreuer und andere Heim-Accessoires.

Das Piraner Salz wird im Landschaftspark "Salinen von Sečovlje" (Sečoveljske soline) hergestellt. Dort befindet sich eine der weltweit wenigen erhaltenen gebliebenen Salinen, wo Salz noch immer auf traditionelle Art hergestellt wird und das Erzeugnis ausschließlich durch Kräfte der Natur (Sonne, Wind, Meer) sowie fleißige Hände der Salzwerker entsteht. Das Salz aus den Salinen von Sečovlje ist leicht und von außerordentlichem Geschmack, was den Speisen eine besondere kulinarische Note verleiht.