Ponudbo hiše kulinarike Manna zaznamuje mediteranska oziroma, natančneje slovenska kuhinja območja Istre s poudarkom na morskih jedeh.
Kulinarični pristop ekipe pod vodstvom kuharja Marka Brinarja zaznamuje nadgrajevanje tradicionalnih receptov s sodobnimi pristopi. Priznani francoski vodnik Gault Millau jim je v svoji izdaji za leti 2012 in 2013 podelil 14 od 20 možnih točk.
Izbira: slovenske jedi, mediteranske jedi, morske jedi, ponudba sezonskih jedi, divjačina, vegetarijanske jedi, jedi z žara, zajtrki, dnevna kosila, sladice po izbiri, slow-food, sortna slovenska vina.
Dodatna ponudba: gostinski vrt, otroški stoli, brezžični internet.