Kulinarični ogled Okusi Ljubljane

Trije gosti na Nebotičniku jedo potico in imajo kozarce vina. V ozadju Ljubljanski grad.

Goveji jezik, kruh na deski. Na levi strani kozarec vina.

Na leseni deski narezana Kranjska klobasa, hren, gorčica in kruh.

Stojnica na glavni tržnici. V ozadju prodajalka in kupec.

Raziščite Okuse Ljubljane! Na vodenem ogledu mesta, ki vključuje degustacije tradicionalnih ljubljanskih jedi, spoznate kulinarično ponudbo mesta in njeno zgodovinsko izročilo.

Ogled vam bo predstavil tradicionalne jedi, ki se danes večinoma pripravljajo na sodobne načine in so na novo zaživele nedavno, v odmevnem projektu Okusi Ljubljane. Obiskali boste 5 raznovrstnih restavracij, poskusili 5 jedi ter 5 izbranih pijač.

Ljubljanske jedi danes živijo na zelo raznovrstne načine, zato se ustavite pri ponudniku ulične prehrane, v gostilni z zgodovinskim konceptom, v sodobni restavraciji, v še eni nekoliko drugačni, ki deluje po modelu socialnega podjetništva ter v lokalu na priljubljeni razgledni točki. Seznanite se tudi s sestavinami in njihovim poreklom na glavni ljubljanski tržnici ter na sprehodu do vrtov lokalnih pridelovalcev v predelu Krakovo.

Cena ogleda vključuje

turistično vodenje
degustacijo 5 tradicionalnih jedi iz projekta Okusi Ljubljane
degustacijo 4 pijač
digestiv

Urnik

11. junij ob 12.00

Trajanje

3 ure

Izhodišče

TIC Ljubljana, poleg Tromostovja

Število udeležencev

Minimalno število udeležencev je 1, maksimalno pa 20.

Jeziki

angleški