Dieses Restaurant ist auf mediterrane Gerichte spezialisiert, genauer gesagt auf die slowenische Küche der Halbinsel Istrien mit Hauptgewicht auf Seafood.
Das kulinarische Konzept des Restaurantteams unter Leitung des Kochs Marko Brinar verbindet traditionelle Rezepte mit aktuellen Trends. In seinen Ausgaben 2012 und 2013 hat der renommierte französische Restaurantführer Gault Millau dem "Haus der Kulinarik Manna" 14 von 20 möglichen Punkten verliehen.
Auswahl: slowenische Gerichte, mediterrane Gerichte, Meeresgerichte, Saisonspeisen, Wild, vegetarische Gerichte, Gerichte vom Grill, Frühstück, Mittagessen des Tages, Süßspeisen nach Wahl, Slow Food, slowenische Sortenweine.
Zusätzliches Angebot: serviert wird auch im Garten, Kinderstühle, Wireless Internet.